Выбираем сковороду

Выбираем сковороду

Выбор сковороды – дело ответственное и не столь простое, как кажется на первый взгляд, ведь при покупке сковороды нужно руководствоваться многими параметрами.

Во-первых, важно определиться с материалом, из которого будет изготовлена сковорода. Это не так легко сделать, так как на современном рынке представлено огромное множество изделий и все они сделаны из разных материалов – тефлон, чугун, алюминий, нержавеющая сталь, титан и др.

Каждый материал обладает своими плюсами и минусами, потребительскими достоинствами и недостатками. Выбор сковороды также будет зависеть и от того, какой вид плиты вы используете на кухне – газовую или электрическую. И общее требование ко всем видам сковородок: выбирайте те модели, у которых толще стенки и дно.