Восточная приправа зира

zira.jpg

Восточная кухня славиться своими богатыми и разнообразными блюдами. А что так отличает эти блюда от других как ни восточные приправы. Истинно королевской считается приправа зира.

Зира это специфический вкус и приятный аромат. Она является отличным дополнением к любым блюдам из говядины и баранины. Без нее не обходиться не один восточный плов, восхитительный лагман, манты, самсы и много других блюд.

Но следует предостеречь, так как приправа зира имеет сильный пряный аромат, ее следует использовать очень в небольших дозах.