Песочное печенье через мясорубку

Песочное печенье через мясорубкуЛюбое песочное тесто можно пропустить через мясорубку, обрезая кусочки острым ножом, потом испечь в духовке и получить красивое и вкусное песочное печенье через мясорубку.

Например, тесто можно сделать так. Взбить одно яйцо со стаканом сахара, добавить немного ванилина, три стакана муки и немного гашёной соды. Смешать полученную массу с пачкой мягкого маргарина и замесить песочное тесто. Пропускаем его через мясорубку и укладываем на противень. Выпекать в разогретой духовке минут 15. Песочное печенье через мясорубку можно сделать шоколадным, если добавить в тесто какао.