Рецепт блинов на кислом молоке — просто и вкусно

Часто бывает так, что молоко остаётся не выпитым и скисает. Выливать его вроде бы жалко, вот я и решила подыскать рецепт блинов на кислом молоке. Попробовала испечь — получилось вкусно.


Рецепт блинов на кислом молоке  такой:

  • Взбиваем яйцо, чтобы получилась густая пена (если хотите блины сладкие, то добавьте чуть сахара).
  • Добавляем пол литра кислого молока.
  • В тесто добавляем ложку растительного масла.
  • Прибавляем соду (немного — на кончик ножа).
  • Муки кладём столько, чтобы тесто не было совсем густым.

Выпекаем и кушаем!