Рецепт обычных блинов ну очень простой

Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт обычных блинов.
Блины получаются вкуснее, если они пекутся на молоке или кефире, а не на воде. Хотя простой рецепт обычных блинов может быть и на воде.


Берем стакан молока или воды и выливаем его в муку (также около стакана), добавляем 2 яйца, сахар, щепотку соли, 2 ложки подсолнечного масла, ванильный сахар, хорошенько все взбиваем до необходимой консистенции и выпекаем блины на подсолнечном масле.
Блинчики можно приготовить и на кефире. Все те же ингредиенты, только вместо молока или воды добавляем кефир, и пол ложки соды. Тесто должно получиться густоватое, а блинчики не большие, больше похожи на оладушки. но тоже очень просто и быстро.
Приятного аппетита!