Как приготовить рыбу под маринадом в домашних условиях?

Если Вас интересует то, как приготовить рыбу под маринадом, то нужно купить рыбу. Ее необходимо сначала поджарить на сковородке. Тут, думаем, вопросов не возникнет.

Более серьезно нужно отнестись к приготовлению маринада. Нарезается лук, морковь натирается. Лук обжарьте несколько минут, а потом добавьте томатную пасту. После этого налейте немного воды и уксуса, посолите, поперчите. Из специй используйте лавровый лист и гвоздику.

Теперь осталось выложить на рыбу горячий маринад.

Как видим, то, как приготовить рыбу под маринадом, очень просто. Зато вкус блюда напомнит Вам о советских временах!