Как приготовить безе в микроволновке?

Если Вы хотите приготовить безе в микроволновке, то сделать это можно очень элементарно просто и максимально быстро.

Вам понадобятся:

  • яичный белок
  • сахарная пудра
  • шоколадная стружка

Такой десерт в микроволновке готовится следующим образом. Сначала взбивается венчиком яичный белок с сахарной пудрой. У Вас должна получится густая и плотная масса.

Из этой массы Вам нужно сделать шарики, которые по размеру немного напоминают грецкий орех. Эти шарики выкладываются в специальные формочки.

Безе в микроволновке готовится в течение двух минут на максимальной мощности. Вы сами заметите, как безе будет увеличиваться в размере.

Спустя две минуты не открывайте микроволновку сразу. Пусть безе остынут там. Если открыть микроволновку буквально после двух минут, то безе немного осядут.

Перед тем, как подавать на стол, безе можно посыпать шоколадной стружкой или полить каким-нибудь сиропом, чтобы придать десерту пикантный вкус.

Есть еще такие рецепты для микроволновки, как шоколадный крем по-португальски. Для его приготовления нужно взбить яичные желтки с сахаром и добавить туда молоко.

Хорошенько перемешайте эту смесь и поставьте ее в микроволновку на 1,5 минуты при максимальной мощности.

После этого добавьте в яичную массу раскрошенное печенье, орехи и какао. Все это влейте в форму для запекания и поставьте на 6 минут при мощности около 60%.

Крем к столу нужно подавать горячим.

Как видите, десерт в микроволновке можно приготовить на любой вкус. Главное, выбрать такой рецепт, который придется Вам по вкусу.