Выясняем как варить кофе в кастрюле по рецепту

Есть ли рекомендации, как варить кофе в кастрюле если нет турки? Конечно, в этой посуде он получится лучше. Если ее найдете – будет хорошо. Но если под рукой только кастрюля, тоже можно получить замечательный напиток.

Варим кофе в кастрюле

Итак, каков рецепт? Собственно, это даже не рецепт. Ведь для приготовления придется добывать только молотый кофе. Нужно сказать, это хороший вариант для тех, кто с трудом переносит крепкий кофе. Как известно, можно купить кофемашину – раз потратиться, но зато напиток будет отменный. Но здесь будет сложно регулировать порции. Да и замена на кастрюлю совсем не так ущербна. А если захочется настоящий напиток – можно разориться на поход в кафе. Естественно, проверенный, где дадут настоящий напиток. Если Вас устраивает некрепкий вариант с натуральным ароматом – и вкусом, естественно тоже – почему бы не сварить его таким способом? Это делается просто:

  • Согласно количеству порций залить воды;
  • Есть еще один секрет, это крошечная щепотка соли;
  • Насыпать кофе надо прямо в холодную жидкость, регулируя порцию. Для тех, кто не любит скачков давления, достаточно 1 ложки на порцию воды;
  • Далее следим за водой. Есть стадия, когда она начинает закипать, но этот процесс еще только в зачатках. В этот момент и снимаем кофе.

Вот и весь рецепт. Как видим, это просто. Можно каждое утро баловать себя свежим натуральным напитком. Также будем помнить, что многие добавляют сливки и сахар. Но для слабого напитка это необязательно. Теперь Вы знаете как варить кофе в кастрюле дома.