Печенье в микроволновке: простой рецепт

В микроволновой печи можно быстро приготовить немало вкусных блюд, в том числе и выпечку. Не составляет исключение и печенье в микроволновке. Существует множество простых, а также необычных рецептов.

Простой рецепт печенья в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  • 100 г пшеничной муки,
  • 100 г масла сливочного,
  • 2 столовые ложки лимонной цедры,
  • 2 столовых ложки крахмала,
  • 30 г сахарной пудры.
  • Процесс приготовления:

    В отдельной емкости необходимо размягчить сливочное масло и добавить в него необходимое количество сахарной пудры. После тщательного перемешивания следует добавить лимонную цедру. Вместо нее также можно использовать апельсиновую цедру. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.

    Следом за цедрой в тесто необходимо добавить крахмал. Для того чтобы мука хорошо смешалась с массой, ее предварительно следует просеять. Смешав все ингредиенты с пшеничной мукой, можно приступать к раскатыванию теста в сантиметровый пласт и вырезанию из него фигурок. В случае их отсутствия можно воспользоваться обычном стаканом и рюмкой.

    На специальную тарелку из микроволновой печи необходимо положить пекарскую бумагу. Если бумага не выкладывается, то ее можно просто присыпать мукой.

    Выложив на тарелку печенья, следует поместить ее в микроволновку. Готовить печенье в микроволновке необходимо на средней мощности в течение 5 минут. Однако рекомендуется следить за состоянием печенья. Оно должно оставаться белого цвета.

    Получается печенье рассыпчатым с приятным лимонным вкусом. А главное – процесс приготовления не занимает много времени.