Дегидратор Excalibur Lux 5SS (D502SHD)
Дегидратор Excalibur Lux 5SS (D502SHD) – мощный, надежный аппарат, сконструированный в США. Приготовьтесь пережить революционные изменения в функционале кухни и дайте развернуться вашей кулинарной фантазии.
Назначение электросушилки Экскалибур
Дегидратор разработан для быстрой и безопасной в отношении сохранения ценных веществ сушки овощей, фруктов, грибов, орехов без применения консервантов. Отличная альтернатива привычным домашним заготовкам. С помощью этого устройства можно высушить спелые кукурузные зерна или зеленый горошек, лесные ягоды или нарезанные кольцами ананасы. Вегетарианцы оценят возможность заготовить сушеную зелень, кусочки спаржи, стручковой фасоли, стеблей сельдерея. Любители вяленых деликатесов могут с этим аппаратом высушить заранее промаринованные в пряностях кусочки мяса, птицы или рыбы и получить уникальные блюда. Из фруктового или ягодного пюре в электросушилке можно приготовить витаминную пастилу, а из молодого картофеля – безвредные чипсы. Дегидратор также подходит для приготовления йогуртов, домашнего сыра, подъема теста, заготовки травяных чаев. Любители фотографии могут в этом приборе сушить свежие снимки.
Лучшие характеристики сушилки Lux 5SS:
• Универсальность, многофункциональность.
• Сохранение витаминов, энзимов, других ценных составляющих растительного сырья.
• Обширная общая площадь сушки.
• Равномерное воздействие горячего воздуха на всех уровнях без необходимости менять поддоны местами.
• Безопасные для пищевых продуктов материалы.
Технические особенности дегидратора D502SHD
Агрегат работает по принципу горизонтальной дегидрации. Воздух нагревается у задней стенки корпуса и подается к сушильным поддонам действием мощного вентилятора. Термостат поддерживает заданную температуру в сушильном шкафу. Это особенно важно при приготовлении «живых продуктов» для сыроедения. Темные внутренние стенки прибора – дополнительная мера для сохранения витаминов, разрушающихся при контакте со светом.
Комплектация дегидратора:
• Сушилка в корпусе из пищевой нержавеющей стали – 1 шт.
• Съемная дверца из пищевой нержавейки – 1 шт.
• Ручка дверцы (пластик) – 2 шт.
• Поддон для дегидрации (пищевая нержавеющая сталь) – 5 шт.
• Руководство по дегидрации с кулинарными рецептами – 1 шт.