Рецепты для сушилок Ezidri: пастила, чипсы, заготовки

Собрали 12 проверенных рецептов для сушилок Ezidri — с точным временем и температурой для FD500 Snackmaker и FD1000 Ultra. Что приготовить в дегидраторе: яблочные и банановые чипсы, пастилу без сахара, вяленые томаты, сыроедческие хлебцы, джерки и чайные сборы. Каждый рецепт — с фото и таблицей режимов сушки.

Не знаете, с чего начать? Для первой загрузки идеально подходят яблочные чипсы — проще не бывает. А если объёмы серьёзные, смотрите сравнение моделей FD500 и FD1000 или заходите в каталог сушилок Ezidri.

12 рецептов — время и температура

Яблочные чипсы с корицей

6–10 ч · 55–60 °C

Пастила из яблок без сахара

6–8 ч · 50–55 °C

Банановые чипсы

8–12 ч · 55–60 °C

Сушёные грибы (белые, лисички)

6–10 ч · 45–50 °C

Травяной чай: мята, иван-чай

2–4 ч · 35–40 °C

Сушёная клюква и ягоды

8–14 ч · 50–55 °C

Сыроедческие хлебцы из льна

10–14 ч · 40–42 °C

Вяленые томаты как в Италии

8–12 ч · 55 °C

Овощные чипсы из тыквы

4–8 ч · 55–60 °C

Зелень на зиму

2–4 ч · 35–40 °C

Цукаты из апельсиновых корок

7–10 ч · 50–55 °C

Говяжьи джерки

10–12 ч · 60 °C

Почему сушка в Ezidri полезнее

Боковой обдув и низкие температуры от 30–35 °C сохраняют витамины, ферменты и цвет продуктов — в отличие от духовки, где верх подгорает, а низ остаётся сырым. Сушилка работает тихо и неделями без присмотра, а лотки докупаются по мере роста ваших аппетитов.